月曜日, 11月 05, 2012

Keripik nangka

  ジャックフルーツのチップスです。インドネシアの方のお土産だそうです。nangkaがジャックフルーツを意味するのですが波羅蜜(パラミツ)という日本語があるようです。原材料はジャックフルーツとパーム油だけのようです。素朴でおいしいのですが、非常に固いので歳をとると食べられなくなりそうです。
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