ブートジョロキア

 　上田の「あさつゆ」という農産物直売所で見つけた。ギネス認定の世界一辛い唐辛子だそうだ。これは危険物である。包丁で刻んだら手がひりひりする。スープに少し入れたら、その蒸気をすいこむだけでも咽せる。手のヒリヒリ感は翌日になってもなおらない。辛さはハバネロの比ではない。